キッチンカーには唐揚げが相性がいい

キッチンカーやるならkei唐揚げが相性抜群です(^ ^)

よくキッチンカーセミナーとかでもやってますが

からあげキッチンカーの販売メリット

幅広い人が好きな商品

食事や軽食幅広いメニューに対応出来る

作り置きができてスピーディーに対応可能

バリエーションが多く差別化が出来る

年間通して需要があり売り上げ見込みがある

トータル原価が安い　利益が残りやすい

keiの唐揚げなら仕込作業なし　調理工程は単純しかし売価設定高め

しかしデメリットも。。。。

固定店など競合も多い

開業予算もあるが大型調理器具設置　車は大きいに越したことはない

もちろん軽トラでの営業も可能！

調理環境は他のメニューよりハード

kei'skitchenならこのデメリットよを最小限に抑えた運営を伝授します

ご質問などお気軽にお声掛けください♪

お待ちしてます。